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2017-04-28
Cuisine - CAP Cuisine - de Sébastien Deschênes, Michaël Dos Santos, Cécile Erb, Sébastien Guillaume (Author)

Caractéristiques Cuisine - CAP Cuisine

Le tableau ci-dessous contient les données communes relatives aux Cuisine - CAP Cuisine

Le Titre Du LivreCuisine - CAP Cuisine
Date de publication2017-04-28
TraducteurHarjun Takako
Chiffre de Pages422 Pages
Taille du fichier66.83 MB
LangageAnglais & Français
ÉditeurMacmillan Publishers
ISBN-100610307748-WXB
Format de eBookEPub AMZ PDF FB2 WOLF
ÉcrivainSébastien Deschênes, Michaël Dos Santos, Cécile Erb, Sébastien Guillaume
Digital ISBN902-6021418321-UGX
Nom de FichierCuisine-CAP-Cuisine.pdf

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